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红肉的内容聚焦

多吃红肉会影响钙的吸收

11-21

1.摄盐过多:食物中加入过量的盐,不仅会增加心血管病的风险,还会导致骨质疏松。人体内的钠经过肾脏随着尿液排到体外,同时也会损耗钙。人体排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终会影响到骨骼健全所必需的钙质。2.咖啡与茶:一些...

常吃红肉 小心患大肠癌

10-30

解密五类肿瘤的饮食凶手谈到饮食与癌症的密切联系,首当其冲的就是消化道肿瘤,很多专家估计,人类消化系统恶性肿瘤中的30%-35%要归咎于不良饮食习惯。对此,专家举出了下列五种癌症最易受饮食的影响。大肠癌:常吃红肉惹得祸...

营养功效PK 红肉白肉哪个更有营养

11-12

红肉与白肉哪个更有营养?第一轮:身份辩论观点一:肉熟后的颜色为红即为红肉,为白即为白肉。根据肉类食物在做熟后的颜色来分。那些在做熟后是红色的肉就属于红肉,包括我们经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉;而那些在做熟...

哪些人是不宜吃粗粮的?

11-25

1、贫血、少钙的人谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。另外,红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但老人家多半不敢吃红肉,...

防治癌症,如何正确饮食?

11-17

1.食用营养丰富的,以植物性食物为主的多样化膳食,选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食,但并不意味着素食,但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上;2.保持适宜的体重人群的平均体质指数(BMI=体重/身高2(米)在整个成年...

适当吃红肉不“伤心”

10-18

红肉好与不好,在营养界一直有不同的说法。现在有不少人建议少吃红肉,理由是红肉会让血压升高,增加患上心脏病的风险。但《美国临床营养学杂志》刊载的一项研究结果显示,只要是适当吃红肉不会影响健康。美国普渡大学研究人...

红肉有助降血压

11-25

红肉营养价值高红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉的营养价值:一、反式脂肪不具威胁红肉含有的反式脂肪不具威胁。虽然红肉...

多吃白肉少吃红肉 白肉真的比红肉更营养吗

11-03

红肉和白肉分别指的是什么肉?多吃白肉,少吃红肉有科学依据吗?红肉:一般在我们百姓的餐桌上,多指烹饪前呈现岀红色的肉,我们会统称为红肉。这些动物大多是四条腿的;白肉:是指从视觉角度看,烹饪前呈现岀白色的肉,比如禽类、水产海...

研究称常吃红肉增女性患乳癌风险

11-04

肉类有很多都是红肉,猪、牛、羊应该都在其列。其实肉类吃多了会对健康不利,这些大家都是认同的。因为肉类不仅含有蛋白质,都含有很高的脂肪,再加上烹饪肉类的食物还要再加上油脂,结果会导致人体摄入的脂肪越来越高,在物质没...

女性吃红肉过多增加患乳腺癌风险

11-04

一项新研究指出,将饮食中的红肉替换为鸡肉或者鱼肉能够降低乳腺癌发病风险。根据美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员介绍,吃红肉的女性发生乳腺癌的几率比那些吃水果、鱼类和鸡肉的女性要来的高。研究小组发现降低红肉...

吸烟者要少吃红肉多吃蔬菜

11-21

美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博士及其同事对50万名50—71岁的受试者,进行了长达8年的跟踪研究,这些受试者都参加了美国退休者协会的饮食与健康研究项目。8年后,有53396名受试者患上癌症。统计数据显示...

吃红肉能降低女性抑郁风险

10-18

众所周知,多吃红肉危害健康。然而有研究发现,摄入红肉(牛羊肉等)太少的女性更容易罹患抑郁症和焦虑症等心理疾病。澳大利亚迪肯大学菲利斯·杰卡教授以1000多名女性为对象,展开了研究。结果发现,彻底放弃红肉,而以鸡...

红肉吃多了真会变傻吗

05-05

肉是我们每天都必须食用一种食物,生活中吃的最多的就要属猪肉,但猪肉与牛肉一样属于红肉,常吃红肉对我们的身体没有益处,今天小编就给大家讲讲生活中常见肉类的营养价值与养生作用。肉是大多数家庭的餐桌上必备的食物之一...

女性多吃红肉有什么好处?

11-22

研究证明,多吃些富含血红素铁的红肉,对于维持女性的充沛精力十分重要。铁是制造血红蛋白的重要原料,担负着身体内氧的运输代谢功能,若女性膳食中含铁较低,易患缺铁性贫血,致使营养素得不到充分的氧化,而导致疲劳症的发生。血...

牛排等红肉会提高女性患乳癌风险

11-04

据台湾中央社6月11日报道,新研究报告表示,经常让自己满足享受汉堡、牛排等红肉欲望的妇女,罹患乳癌的风险可能些微高出一些。美联社报导,医师长期警告,充满红肉的饮食与得到癌症有关联,包括大肠癌与胰脏癌,但一直以来很少有...

常吃红肉易患乳腺癌

11-13

美国哈佛大学医学院研究学者13日在权威的《美国内科档案》上发表文章说,他们通过研究发现,过多食用红肉(牛、羊、猪肉)也许会增加女性患乳腺癌的风险,那些大量吃红肉的绝经前妇女患癌几率是那些很少吃红肉的绝经前妇女的近...

女性常吃红肉增加患乳腺癌的风险

11-04

一项主要的研究显示,经常吃红肉的女性患乳腺癌的风险会高得多。每天只要吃三片培根会使女性患这种疾病的几率增加超过20%。研究人员称,相比之下,将红肉替换为鸡肉、鱼肉、豆类或蔬菜可以是这一概率减少25%。乳腺癌是女性...

红肉PK白肉 哪种肉更好

10-31

1.所属范围红肉:红肉是烹饪之前略带红色的肉,例如牛肉,羊肉,猪肉,鹿肉,鸵鸟肉等,三文鱼除外。基本上哺乳动物的肉都是红肉,其颜色来自肉中的肌红蛋白。白肉:白肉是烹饪之前颜色发白的肉,包括鱼肉,禽(鸡鸭鹅)肉及部分海产品。2.营养...

科学家发现:吃些红肉有助怀孕

11-05

据英国女性优先网1月10日报道,英国最新研究发现,红肉在提高生育力方面具有重要作用,准备生孩子的夫妇常吃红肉可提高怀孕几率。英国保健专家组织肉食顾问委员会营养学专家卡瑞·鲁克斯顿博士表示,红肉中的多种营养...

大量吃红肉会患胰腺癌吗

11-13

胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一,是恶性肿瘤中最常见的,多发生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。糖尿病患者长期大量吸烟,高脂肪高动物蛋白饮食者,发病率相对增高,本病多发于中老年人,男性患者远较绝经前的...

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