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掺假的内容聚焦

日常6种最常见的掺假食物

11-15

美国《预防》杂志最新载文指出,《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现,为降低成本,一些食品制造商减少主料,以次充好,该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结,披露了6种最常见的掺假食物。为此,本报记...

市面掺假食用油多 大豆油如何选购?

10-29

豆油是食用油中较为常见的一种,大多数家庭都会选择这种食用油。那么,豆油究竟都有哪些营养价值呢?现如今的掺假食用油越来越多,要怎么选购才放心呢?大豆油营养分析:豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固...

意大利橄榄油八成掺假 产地分装地标识混乱

11-19

近日意大利警方调查报告称,肆无忌惮的意大利生产商为了满足不断增长的橄榄油需求,将来自希腊、西班牙、摩洛哥和突尼斯等国的廉价橄榄油掺进去,冒充高端初榨橄榄油出售。意大利作为一个橄榄油的主要生产国,其橄榄油的...

桶装水安全堪忧:门槛低 真水掺假水

11-11

现在都说桶装水问题百出,我也有点担心了。1月13日,家住北京房山区的刘女士说,我们家附近很少有知名的桶装水店,‘中招’的可能性就更大了。记者走访了北京市将近20家水站发现,知名的桶装水销售点越到市区就越集...

7月233批次入境食品不合格 台湾地区7批次蜂蜜掺假

05-24

­7月233批次入境食品不合格台湾地区7批次蜂蜜掺假­新华网北京9月7日电(冯孔)国家质检总局6日发布了7月份未予准入的食品信息,共233批次食品未予准入,分别来自34个国家和地区,涉及15类产品,主要是糖类、糕点饼干类...

现有技术及监管手段有限 掺假大米堂皇摆上餐桌

11-21

用河南大米掺加部分湖北仙桃大米,经过简单加工再重新包装,这些大米摇身一变全是“正宗”仙桃大米了。这是央视22日播出节目“东莞掺假大米流向广东全省”中所曝光的一些粮食加工企业的“变戏法”,该调查还揭示“米厂...

海霸王食品掺假 鲜虾脆检出鸭成分

10-29

海霸王是食品界比较出名的食品,很多人都喜欢吃。然而最近有媒体报道,成都海霸王食品掺假。这是怎么回事呢?一起去了解一下吧。海霸王食品掺假,多批次抽检均不合格。喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了!如果...

“有机蜂场”两款蜂蜜涉嫌掺假

11-03

中国消费者协会于8日发布市场上销售的30款蜂蜜商品比较试验结果,结果显示,标称有机蜂场的两款蜂蜜样品的脯氨酸含量远低于正常值,有掺假嫌疑。测试结果显示,30款蜂蜜样品的葡萄糖、果糖、蔗糖三项指标检测结果符合国家标...

食品安全 瑞典宜家餐厅产品再次遭遇掺假事件

11-10

瑞典当地媒体每日新闻6日报道,有一万吨鹿肉宽粉条存放在宜家中央仓库,其他分店餐厅也停止销售该类食物,同时宜家将从所有分店撤回17600盒鹿肉宽粉条。原因是三月底在比利时官方机构发现由瑞典食品公司谷纳?达夫格(GunnarDa...

海霸王食品掺假 你还敢吃吗

10-29

喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了!如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆,你就要警惕其是否是假货了。造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月,成都市食品药品...

深圳三大农批市场现掺假羊肉 提醒市民购买时小心

11-09

日前,山东老鼠充羊肉被曝光,全国多地市场发现假羊肉,深圳市场有没有掺假羊肉,你平常吃的羊肉安全吗?5月6日,深圳市市场监督管理局有关负责人通报称,暂未发现假羊肉流入深圳的情况。5月8日,记者兵分三路暗访深圳南山农批市场、...

当心这10种食物可能掺假

10-31

1.橄榄油通过各种研究的发现,掺假最严重的油脂是橄榄油,经常见到的一些假冒油品包括:玉米油、花生油、大豆油等。鉴别方法:选择橄榄油有四个要点:一是酸性值,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准特级初榨四个字;三看产地...

几种易掺假的中药的鉴别

11-26

1、冬虫夏草:属名贵药材。但有的药贩子在冬虫夏草里加铅丝或在外面加泥土,设法增重。虫草自身是菌类,很轻,一加铅或泥重量就增加了。2、金银花:造假者往往趁金银花潮的时候,在里面加淀粉等以增加重量。3、白花蛇:真品的蛇体...

安钢矿粉掺假曝光始末 供货商被曝有行贿嫌疑

11-16

7月20日,安阳钢铁集团一切如常。但在这家国有企业内部,一场源调查风暴正在蔓延。近日,安钢集团采购的一批矿粉被曝掺假,矿粉质量严重不合格。调查后独家获悉,该案目前还在初查阶段,检察机关初步认定案件具有受贿嫌疑,并已对...

181批次中药材被曝染色掺假 93家企业被通报

10-28

中药材是治病的主要药物,然而不少的企业为了更大的利润,不惜在中药材中染色、增重和掺假。下面一起去看看最近抽检不合格的181批次中药材及饮片。181批次中药材被曝染色掺假从国家食药监总局官网获悉,其日前发布了中药材...

番红花有哪些掺假物

11-17

番红花国内较少见,大多依赖进口,因此货紧价高,很多不法之途,采用掺入化学纸浆、用萱草等撕片、玉米须、莲须、菊花舌状花冠等方法伪造,一般很难鉴别。但因各种掺假物亦各具特点,只要留意,鉴别并不困难。一般真品药材番红花特...

重庆男子想轻生喝20瓶剧毒鼠药 因鼠药掺假保住性命

11-13

小伙半夜吞下20瓶鼠药11月29日凌晨,24岁的刘景独自在自家客厅喝下了20瓶液体鼠药。我以为这样就可以逃脱这个世界,没想到……昨日上午,记者在江北324医院消化内科的病房里见到了刘景,他在5天前喝了近300ml的...

如何鉴别掺假蜂蜜?蜂蜜掺假怎么辨别

04-29

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。是一种常见的保健养生食品。在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有...

中药材被爆染色掺假:千金药业被罚5.7万

10-28

随着社会的发展,中药材的运用越来越广。因此不少商家谋取利益,在中药材上面染色掺假来谋取暴利。似乎中药材染色掺假成为潜规则,专家表示染色掺假十分常见,结束乱象还需努力。181批次中药材被曝染色掺假国家食药监总局近...

干货是什么意思?没有水分,完全不掺假的实用性知识

04-26

解答:干货是指没有虚假成分,也不过度吹嘘的实用性很高的知识或方法。最早是运用在电子商务,网络营销上,后来被广泛的运用到各行各业。通常是一些有经验的前辈分享自己实际操作中的经验。干货是什么意思?干货最早是清朝土...

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