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添加剂的内容聚焦

上海食品添加剂公示 消费者称只有专家看得懂

11-21

今天是餐饮业公示食品添加剂期限的最后一天——在5月31日前,各地自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂公示。公示令大限将至,记者走访沪上火锅...

毒腐竹主犯被判刑 滥加添加剂危害健康

10-29

河南一团伙滥用添加剂,日均生产毒腐竹500公斤,涉案金额近200万元。近日,河南省郑州市中级人民法院对此案作出终审裁定,维持对主犯杜某判处有期徒刑12年,并处罚金76万元的判决。2012年7月至2014年11月,杜某在未办理营业执照...

方便面添加剂含量排“第一” 央视提醒大家慎吃

11-07

央视微博提醒大家慎吃方便面■称在各类食品中,方便面的添加剂含量排第一,一包方便面最多竟含25种添加剂■南京营养师提醒:吃方便面时油包、料包、酱包各倒一半即可;最好每个月只吃一次昨天(11日),央视网发出的一条微博引发网...

食品添加剂被妖魔化 规范使用无损健康

11-03

南都讯记者贺蓓食品添加剂在中国被妖魔化了,规范使用添加剂不会危害身体健康。昨日,中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开,论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物安全国家重点实验室和杜克大学(美国)主办,中...

阿斯巴甜致癌吗?阿斯巴甜对人体有害吗(安全添加剂)

04-26

解答:阿斯巴甜是一种广泛使用在各种食物中的添加剂,正是因为这种物质让食品变得更加美。不过有人认为阿斯巴甜致癌,这个说法是不正确的,经过权威机构的检查,这种食品添加剂是一种比较安全的,对人体无害。阿斯巴甜致癌吗阿斯...

甘肃将抽查兰州牛肉面食品添加剂使用情况

11-21

食品非法添加剂不断被滥用,兰州人乃至甘肃人每天都离不开的牛肉面是否安全?近日,甘肃省食品药品监督管理局发出通知,将在全省范围内对兰州牛肉拉面食品添加剂使用情况展开抽查。兰州牛肉面在兰州乃至甘肃是人人喜爱的食品...

哪些食物添加剂会诱发偏头痛

11-07

日常生活中,由于各种偏头痛的原因,导致很多人患上偏头痛。究竟哪些是常见的偏头痛的原因呢?为了更好预防偏头痛的原因,接下来我们着重看看偏头痛的原因。偏头痛的原因一般有哪些呢?接下来是对偏头痛的原因的详解:1.天气变化...

处理食品非法添加剂不妨使用“二分法”

11-03

目前,在食品药品监管和司法实践中,对存在非法添加的食品(含保健食品)如何定性存在混乱,一种食品添加了药品,是按有毒、有害食品定性还是按假药定性,相关司法解释并未解释清晰;另外,对有毒、有害非食品原料的确定,也存在问题...

食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙被撤销

11-23

公告称,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销。自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。通告称,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化...

如何和食品添加剂“和平共处”?

11-23

如何与这些添加剂和平共处又不失我们的生活品质呢?不妨来看看这11项原则1.即使硬着头皮,也要学一点食品知识,它真是关乎你和家人的身体健康。另外,在逛超市时,一定要一包包、一罐罐地仔细阅读食品说明。2.泡面先用滚水烫过...

夏日的宠儿“雪糕”的添加剂你知多少

11-08

早报讯食品安全是当下许多人关心的问题,特别是添加剂、农药残留和保健食品等问题,和日常生活息息相关。昨天,浙江省食品安全委员会特别邀请这三个领域的专家,就大家关心的食品安全问题,给出权威解答。食品安全问题,在加强监...

添加剂的危害

04-29

我们在饮食上,其实食物之内可能含有不少的添加剂,不过,很多人在生活上对于添加剂的危害可能不了解。但是添加剂可能是无时无刻不在的,只有及早的认识到相关的危害性,尽量去少使用这样的食物,对自己的健康才有帮助。富马酸二...

普通人每天约吃67种食品添加剂 专家称在所难免

11-23

权威部门:严格按国家规定使用食品添加剂是安全的汇集最近的百姓问政读者来信和留言,记者发现,年底将至,很多人开始关心食品安全,那么,读者担忧的食品添加剂到底是些什么?昨日,市质监局质监处副处长徐涛(如图)和武汉质检所食品中...

奶茶虽香 全靠恐怖添加剂

11-23

大街小巷到处是奶茶店,商圈、学校更是奶茶店的密集区。奶茶究竟是什么做的?店里五颜六色的调料瓶中装的到底是什么?记者探访发现,目前市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的,奶茶其实不...

电子烟添加剂危害不亚于香烟 对戒烟毫无帮助

10-18

据英国《每日邮报》10月11日报道,电子烟由电池供电,被宣传为帮助吸烟者戒烟的工具。但来自雅典大学的研究团队却表示,即使是短期使用,电子烟也会对身体造成与香烟等同或者更多的伤害。在对小鼠的实验中,研究人员发现电子烟...

雪糕含有乳化剂等多种添加剂 专家称莫怕

11-16

这么多添加剂,怎么敢让孩子吃进肚子里?入夏以来,耳朵边听到不少年轻爸妈这样的感叹。昨天,记者在超市里随机购买了一根巧乐兹经典巧脆棒雪糕。包装纸上配料表中明确地写着:乳化剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、...

面对“化学锅”,立场比标准更重要

11-23

看上去红艳艳的红汤火锅,辣味、红色原来都是用一种叫辣椒精的添加剂调出来的;火锅店里闻起来的扑鼻香味,原来都是飘香剂散出来的。近日,火锅成了化学锅经媒体报道之后,引来了消费者强烈的谴责之声。一位专家直言,一些火锅...

最全“厨房指南” 教您吃得安全

11-21

2011年江苏省食品安全宣传周活动自6月13日-20日在全省展开,省食品安全委员会组织开展了一系列活动,宣传食品安全法律法规和科普知识,推广正确的食品安全观念,促使食品生产经营者增强法律意识、责任意识和诚信意识,并得到全...

你还敢吃蜜饯产品吗?蜜饯添加剂超标报道

11-17

部分蜜饯生产厂家的生产环境肮脏不堪,工人随意添加添加剂,伪造检测报告,随意更改生产日期……一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。那么,这些看起来非常鲜艳的蜜饯是怎么样加工生产出来的?究竟又流向了哪里?在瞒...

北京出现食品添加剂制成的“包油”腰子

11-02

添加剂变粘肉胶组装包油腰子小作坊用进口净腰加羊油粘制包油腰子销往烧烤摊;生产无资质,成本降低获暴利夏季临近,烧烤渐火,烤羊腰子成为很多食客撸串必点美食。但鲜为人知的是,一些油层肥厚的羊腰子背后,暗藏着不为人知的秘...

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