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小炒的内容聚焦

孕期防治高血压食谱 香菇笋丁小炒的做法

10-18

孕期防治高血压食谱香菇笋丁小炒的做法1.准备食材:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。2.步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。3.步骤2:香菇洗净去蒂,切...

夏季减肥食谱之秋葵小炒

11-02

秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的,所以秋葵具有减肥、清肠的神奇作用。新鲜的秋葵最适合在夏秋季食用,又美味又健康食材...

孕期食谱 干胡萝卜丝小炒的做法

10-29

干胡萝卜丝小炒的做法1.准备材料:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。2.步骤1:准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下...

农家小炒肉的做法

11-16

主料:带皮五花肉400g,青辣椒1个,红辣椒2个。配料:老干妈风味豆豉酱1大匙,葱姜几片,蒜几瓣。油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(2g)。做法:1.五花肉洗净,入蒸锅蒸20分钟左右,至筷子可以轻松插入。取出晾凉,切薄片(晾凉后比较容易切...

小炒腊味拼盘的做法大全

11-11

原料:腊肉、腊肠、腊猪脸配料:青红尖椒调料:姜、蒜瓣、花椒、生抽、白糖做法:1、腊味用温水洗净,放入锅中蒸30分钟。2、晾凉后,切成薄片。3、青红椒切圈,姜切丝、蒜拍扁切碎。4、炒锅放少许油,花椒、姜丝、蒜碎炒香。5、放入...

孕期食谱 香菇笋丁小炒

10-31

孕期食谱香菇笋丁小炒原料:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。做法:步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。步骤3:里脊肉切...

外婆传授的私房美味 油豆腐小炒肉

11-13

功效:补钙铁锌硒原料:油豆腐;五花肉;胡萝卜;青蒜;生姜;调料:盐;生抽;老抽;糖;生粉;香麻油;高汤小碗;【主菜】:油豆腐小炒肉步骤与做法:1、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;青蒜洗净分蒜青部分与蒜叶部分,...

小炒加什么东西好呢?

11-16

炒苋菜在冷锅冷油中放入苋菜,再用旺火炒熟,这样炒出来的苋菜色泽明亮,滑润爽口,不会有异味。炒芹菜先将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出的芹菜鲜嫩,脆滑,可口。炒藕片将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐...

防治妊娠高血压食谱 香菇笋丁小炒的做法

10-20

香菇笋丁小炒的做法1.准备食材:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。2.步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。3.步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。4.步骤3:里脊...

孕期妊娠高血压食谱 香菇笋丁小炒

10-31

孕期妊娠高血压食谱香菇笋丁小炒原料:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。做法:步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。步骤...

小炒玫瑰肉和回锅肉有什么区别

10-18

喜欢吃湘菜的朋友应该对小炒玫瑰肉不陌生,它是湘西一带餐桌上的常客,属于我国八大菜系的湘菜,是历史悠久的一道地方风味菜。它继承了湘菜香辣的特点,带着极其浓郁的山乡风味满足着人们越来越挑剔的味蕾。正宗的小炒玫瑰肉...

(图解)美食:荷塘素小炒

11-26

材料:莲藕(2节,350克)、红萝卜(1/4根)、马蹄(4粒)、西芹(1根)、红菜椒(半只)调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)1、莲藕去藕节,削去外皮,切成薄片,浸泡在清水中备用。2、马蹄去皮洗净,切成丁;红菜椒切成丁,红萝卜切成...

孕期食谱 小炒玉米山药丁的做法

10-30

孕期食谱小炒玉米山药丁的做法做法1.准备材料:玉米(鲜)1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。2.步骤1:玉米切粒,胡萝卜和山药削皮后切小丁,葱分切葱白和葱花;因为山药含大量粘液,所以处理山...

好吃的小炒牛肉你会做吗

10-28

小炒牛肉是一道简单的家常菜,那么你知道小炒牛肉的营养价值吗?知道小炒牛肉都有哪些做法吗?赶紧跟着小编一起来学习吧。小炒牛肉的食用价值有哪些呢?牛肉营养价值:1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,...

产后食谱之小炒虾仁

11-14

小炒虾仁原料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。制法:1、西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;3、取出后与西芹等一同炒制即成。营养小秘密:21多准备几种配料与...

小炒有哪些注意事项呢?

11-16

简单来说炒是一个将切成适当厚薄大小的原料,用旺火油镬,短时间内加热至仅熟,然后勾芡,迅速上碟的制作过程。小炒分为[生炒]和[熟炒]两类。为使读者充分明白它们在烹调时的个中要点,以下简单将两者分为几个步骤加以说明。一...

好吃的小炒肉的做法秘诀

04-30

好吃的小炒肉的做法秘诀好吃的小炒肉的做法秘诀上浆挂糊,善用勾芡用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊,可阻止原料中的水分和营养素流失,同时形成的淀粉凝胶层可隔绝高温,防止维生素分解破坏和蛋白质变性;另外,烹调时可善用...

延年益寿养生食谱之小炒辣子兔丁

11-05

延年益寿是养生常见话题,现在的生活好了,所以很多人都希望自己的寿命能长一点,多看看这个世界的美好。想要长寿,那么平时的养生是少不了的。其实,人到了老年的时候,身体的机体功能都走向了衰老的过程,所以,想要长寿就要注意科...

让小炒肉营养翻倍的三个妙招

10-30

小炒肉香辣咸香让人很有食欲,但如果烹饪不当,营养素会遭到破坏。学会以下三招可以让小炒肉更有营养。让小炒肉营养翻倍的三个妙招上浆挂糊,善用勾芡用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊,可阻止原料中的水分和营养素流失,同...

小炒鸡翅尖的做法大全

11-12

小炒鸡翅尖的原料:鸡翅400克小炒鸡翅尖的配料:青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、小炒鸡翅尖的调料:蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克小炒鸡翅尖的做法:1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;2、鸡翅尖剁成小块、...

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