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注水肉的内容聚焦

百万斤“注水肉”现形 揭开注水猪肉的黑幕

11-18

为增加出肉率,用一根长铁钩把猪吊起来,在猪的哀号声中,通过水泵、橡皮管等,把掺有红糖、食盐、明矾、玉米淀粉、酱油及水的混合液从猪嘴灌进猪腹。从2009年初至2011年5月19日的两年多时间内,马夫君等五人在徐州市铜山区一...

如何鉴别注水肉?哪些猪肉不能吃?

04-29

如何鉴别注水肉?哪些猪肉不能吃?注水肉是不法商人通过屠宰前一定时间给动物灌水,以增加肉类的重量,一般常见于猪肉和牛肉,那么在购买肉类的时候如何鉴别注水肉?下面小编和你一起去了解一下如何鉴别注水肉。一、如何鉴别注水...

数千斤注水肉流入北京通州 且含瘦肉精

11-02

位于通州区砖厂北里的黑窝点内,屠宰好的生猪挂在铁杆上。6月18日晚,北京市食药监等多部门联合行动,查抄了这处注水猪黑窝点。六环内,通州区砖厂北里,厂房林立。每晚11点左右,一阵阵嗷嗷的惨叫声从厂房深处传出,划破寂静的夜...

男子制“注水肉”三百万斤或被判重刑

11-18

为增加出肉率,用一根长铁钩把猪吊起来,在猪的哀号声中,通过水泵、橡皮管等,把掺有红糖、食盐、明矾、玉米淀粉、酱油及水的混合液从猪嘴灌进猪腹。从2009年初至2011年5月19日的两年多时间内,马夫君等五人在徐州市铜山区一...

学会辨别注水肉才能健康地吃肉

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辨别注水肉的方法看膘:注水肉皮下脂肪明显增厚,胸腹部为虚膘,有明显水肿感,表面湿润,指压弹性降低、复原缓慢或不能复原,并常伴有水样液体渗出。而正常的肉皮下脂肪无致密感,手触摸后感觉柔软,有弹性,无渗水。看颜色:注水肉呈粉...

注水肉后又现注胶虾 注胶虾的辨别方法

10-28

近日,广东番禺区新水坑村的居民陈先生报料,说他在番禺南村综合市场购买了一斤冷冻虾,谁知回家剥开一看,发现里面有些透明的、类似于胶状的物体,当场吓了他一跳。报料人陈先生说,他用近50元买了一斤冷冻虾,当时这批虾的肉身很...

注水肉后又现注胶虾 如何辨别注胶虾

10-28

虾是我们比较常见,也是比较喜欢吃的海鲜之一。那那么你听过注胶虾吗?你知道如何辨别注胶虾吗?注水肉后又现注胶虾近日,我们接到家住番禺区新水坑村的居民陈先生报料,说他在番禺南村综合市场购买了一斤冷冻虾,谁知回家剥开一...

黄牛12小时注水 注水肉有什么危害

10-18

在现场,记者看到不少的黄牛倒在了地上,有流泪的,有抽搐的。记者采访养殖黄牛的负责人,负责人表示:反正黄牛最后都是要被杀的,给黄牛注水这有什么关系呢?听到负责人这样的话,让更多的消费者都感到震惊而且诧异,很多的人为了有更...

注水肉的危害有什么

04-29

随着大家生活水平的提高,大家越来越讲究食品的卫生。近年,中国出现了注水肉,注水肉是一些不良的商家为了赚取暴利,在生肉里注入水以增加重量,常见于牛肉和猪肉。注水可增加原生肉重量的15%-20%,注水肉比一般的生肉颜色浅,表...

上海查获“注水猪肉”400斤 专家称注水等于注毒

11-19

10多斤猪肉里,竟然渗出两盆水来。近日,有举报人反映,在松江小寅农贸市场里购买到的猪肉,疑似被注水。接到举报后,九亭工商所执法人员立即对市场内八个摊位的在售猪肉进行了快检,查获疑似注水猪肉近200公斤。近日,市民朱先生...

你知道怎么辨别注水猪肉

11-17

下面就请专家告诉我们如何分辨注水肉。辨别注水肉可用4个方法。一摸,用手触摸肉的表面,注水肉有潮湿的感觉,而未注水的新鲜猪肉有一定黏性,不湿。二看,注水后的肌肉色泽变淡或呈淡灰红色,显得肿胀,从切面上看湿漉漉的。而没...

快速分辨注水牛肉的方法

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1.颜色我们在购买牛肉的时候一定要注意观察它的颜色,通常情况下正常的牛肉颜色以暗红色为主,除此之外还有弹性及光泽。同时用手按压牛肉很快能恢复原状,并且在按压过程中并没有汁液渗出,这样基本上就可以保证是正常牛肉了...

2个月产销60吨注水牛肉 如何辨别注水牛肉

10-20

你喜欢吃牛肉吗?在生活中有很多的肉类食物,有些喜欢吃羊肉;喜欢吃猪肉甚至是牛肉等。每个人的爱好都不一样,数据显示,牛肉是最受欢迎的食物。然而如今不少的商家为了能够赚钱都不惜改变食物的本质,增加重量。相信不少人都看...

央视曝光非法窝点宰牛注水 如何辨别注水牛肉

10-28

牛肉是不少人最喜欢的食物,有些人甚至是每天都在吃。那么你是否清楚你所购买的牛肉是否有掺假呢?下面就教教大家如何辨别注水牛肉。央视曝非法窝点夜间宰牛注水最近,湖南娄底市公安局获得线索,在娄底城区一些市场内,有摊贩...

水煮肉片怎么做 水煮肉片的做法

10-17

水煮肉片是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名于世。它的制作过程简单,但需要一些技巧和耐心。下面,我将为大家介绍一下制作水煮肉片的步骤。首先,我们需要准备一些主要的材料。主要的材料包括猪肉片、豆瓣酱、花椒...

如何挑选牛肉?如何辨别注水和变质牛肉?

04-29

如何挑选牛肉?如何辨别注水和变质牛肉?教你如何挑选牛肉很多报道都说到牛肉油价,国内的神户牛肉也很多查出来是赝品,那到底如何挑选好牛肉呢?1、色泽鉴别新鲜肉——肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄...

如何辨别注水鸡鸭肉?注水鸡鸭肉的鉴别方法

04-29

现在买鸡鸭早已不是一件难事,但有时也会受骗买到注水鸡鸭。那怎样才能识别注水鸡鸭呢?现在我们就教您六种识别注水鸡鸭的方法。如何辨别注水鸡鸭肉?注水鸡鸭肉的鉴别方法如何辨别注水鸡鸭肉?1、拍鸡肉:注水的鸡鸭肉特别有...

如何辨别注水猪肉?怎样识别造假注水猪肉

04-29

一些不法分子为牟取暴利,在猪肉上动了手脚,使注水肉在市场上经常出现,令人防不胜防,其实想辨别注水肉也比较明显,下面就一一教给大家。如何辨别注水猪肉?怎样识别造假注水猪肉猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因...

如何辨别注水牛肉?注水牛肉的鉴别方法

04-29

为维护广大消费者利益,请购买时要多留个心眼。牛肉注水以后单从外观上看,反而有鲜嫩的感觉,更加好看,购买时要仔细辨别。如何辨别注水牛肉?注水牛肉的鉴别方法近期不断有消费者反映,称市场上很难买到未注水的牛肉。这一情况...

南岸严防“注水牛肉”危及舌尖安全

10-29

为严厉打击向活牛和牛肉产品注水行为,以及经销、生产加工注水牛肉产品的行为,维护社会稳定,确保人民群众吃上放心牛肉,按照市食安办的统一部署,南岸区食药监分局迅速开展注水牛肉专项治理工作。此次检查以流通环节为主,重点...

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